コンセプト

研究開発ビジョン

  • イネの育種から商品開発まで、コメ澱粉のポテンシャルを活用した事業を展開する
  • 秋田で新規コメ澱粉を利用した6次産業化を図る
  • 澱粉科学とテクノロジーの成果を発信する

会社の特長

  • 会社オリジナルのイネ澱粉新素材を産業利用する
  • 科学的な裏付けが明確で一般圃場で栽培可能なイネ品種を育て使用する
  • 新規澱粉の機能性を生かした商品を開発する
  • 多様な澱粉の可能性を追求するために、澱粉の性質がユニークな新品種を使用する
  • 社員である澱粉科学者の分析力を生かす

活動概要

  • 新タイプのイネ品種を開発する
  • 農家にイネ栽培を委託する
  • オリジナル米を使った商品を開発するため、メーカーと連携する
  • コメ澱粉の優れた性質を活用するため、分析力を高め、研究成果を発信する
  • 澱粉商品を扱う企業のコンサルティングや受託分析を行う