株式会社スターチテック - 米でんぷんの新素材を開発・提供

スターチテックへようこそ

スターチテックは

イネの澱粉生合成研究の成果をもとに、新イネ品種を提供し、利用するために設立したベンチャー会社です。
新イネ品種に含まれる澱粉新素材を提供します。
機能性を付与した食品などの商品を開発するために、メーカーと協力します。
澱粉研究やビジネスに必要なノウハウや分析技術を提供します。
澱粉研究やビジネスの成果や新情報を公表します。
専門性を生かし、澱粉の構造やレジスタントスターチ（RS）の受託分析を行っています。

お客様へのメッセージ

消費者の方へ

当社では、まんぷくすらり、あきたぱらりの白米とあきたさらり入りのうどん（ゆりの舞）の販売を行っています。

まんぷくすらりを使った「きりたんぽ」の販売も始めました。

詳しくは、商品案内をご覧ください。各種イベントや商談会などの試食では、ご好評頂いております。

ご購入は、「お問い合わせフォーム」、

通販サイト「STORES」、「amazon」からご購入できます。

STORESからのご注文：以下の画像をクリックするとご注文できます。（別サイトへ移動します。）

amazonからのご注文：以下の画像をクリックするとご注文できます。（別サイトへ移動します。）

食品メーカーの方へ

当社は、まんぷくすらり、あきたぱらりやあきたさらりを使用した新商品の開発を行っています。ジャポニカタイプの高アミロース米は、澱粉素材としてもユニークで、多様な商品に使用可能と予想されます。これらの米を使用した商品の開発に興味をお持ちのメーカーは、「お問い合わせフォーム」などで、ご一報ください。また、強い難消化性を示す澱粉を合成する系統も、新品種登録に向けて、現在準備を進めています。これらの開発中の米を使用した商品化にご興味がある場合にも、ご一報ください。